Bife de lentilha

Ingredientes

• 4 Xícaras de Lentilhas
• 1 Xícara de Castanha do Pará
• 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
• 3 ovos
• Cheiro Verde á gosto

Modo de Fazer

1. Cozinhe as lentinhas
2. Deixe escorrer
3. Moa ou Processe as lentinhas e a castanha
4. Misture todos os ingredientes até ficarem bem unidos
5. Modele os bifes
6. Deixe descansar

Os bifes podem ser feitos fritos em óleo quente ou assados com molho de tomate.